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马铃薯的种植管理技术
浏览: 发布日期:2018-04-16
国家农业部于2016年2月23日发布《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》,提出将马铃薯作为主粮,扩大种植面积,推进产业开发,助力农业种植结构改革。预计到2020年,马铃薯种植面积扩大到1亿亩以上,主食消费占马铃薯总消费量的30%。马铃薯的主粮化趋势,既是出于国家宏观政策倾向的推动,也是基于马铃薯具有较高的营养价值。应广大农户需求,特撰此文为农民种植马铃薯提供相应的指导。


品种选择及处理

马铃薯的长势和产量高低很大程度上取决于马铃薯的品种。在种薯没有退化的基础上,选择抗病强的种薯种植,可提高马铃薯质量,为增产、增收打下良好的基础。


1、适宜品种

目前适合辽宁省内种植的马铃薯品种有早大白、荷兰3号、荷兰7号、荷兰15号、沈薯5号等。

2、种薯处理

种薯在催芽或播种前应进行消毒处理,用200~250倍的福尔马林溶液浸种15min,或用链霉素(农用)、多菌灵800~1000倍稀释液进行喷雾处理。

土壤选择

马铃薯适宜在微酸性土壤中生长,土壤酸碱度在pH4.8~6.8范围内,如种植在碱性土壤中容易导致马铃薯产生疮痂病。所以应选择地势高、土壤疏松、土层深厚、易排水的地块种植马铃薯。耕地深度20cm。

种植马铃薯不宜连作,否则病害和虫害将累积增加。马铃薯与谷子、麦类、玉米等作物轮作效果较好,与棉花、高粱、大豆等作物轮作效果次之。

合理施肥

1马铃薯的生长特性


  马铃薯是喜肥的田间作物,合理施肥是保证马铃薯高产的重要措施之一。马铃薯的施肥原则是“有机肥为主,化肥为辅,重施基肥,早施追肥”。有机肥中含有丰富的有机物,有利于培肥、疏松土壤,提高土壤肥力,更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。马铃薯生长期间需要水肥最多的时期是开花期,而此时也正是气温升高、降雨增多的季节,同时也是有机肥逐渐熟化、腐解释放养分的阶段。

2、施肥比例

  每亩地一般可施用农家肥1500~2000kg,尿素2.5~5kg,过磷酸钙10~15kg,草木灰25~50kg(或磷酸钾10~20kg)。马铃薯在生长发育过程中对氮、磷、钾三种养分元素的要求很高,尤其对钾肥的需求量最多,其次是氮肥。一般情况下,氮、磷、钾三种元素肥料的施用比例是1:0.8:1.5。

种植方式

  种植马铃薯时,建议选择单垄双行的种植方式。一般来说,垄距80cm,行距10~15cm,株距20~25cm,沟深6~8cm。投放薯种时,芽向上,覆土、起垄高10~15cm左右,压实后再覆上地膜;在芽顶膜后,破膜覆土。一般每亩地种植4500~5000株。

田间管理1苗期管理

  马铃薯种植后15~30d即可全苗,在此阶段松土、除草,提高地温,是促进根系生长的重要时期。在此阶段,一般需对每亩地施用尿素4~5kg进行追肥,以促进马铃薯苗的生长发育。

2、花蕾期管理

  在此生长阶段,田间管理应注意浇水与中耕的密切配合,并结合中耕加厚培土。此外,每亩地施用硫酸钾10~15kg、尿素5~8kg进行催肥。同时,为了减少养分的消耗,促进块根生长发育,应及时剪去花蕾。


3、结薯期管理

  结薯期管理最重要的是避免植株徒长,尤其是在块茎膨大期。此阶段对肥水的需求量很高,单纯靠根系吸收的养分难以满足整株马铃薯的生长需要,因此应采用0.5%尿素与0.3%磷酸二氢钾混合液进行叶面喷施,以叶面肥的方式进行养分补充,同时应保持土壤含水量在80%左右,以保证植株的良好生长。

病害防治1早疫病

  叶片染病。马铃薯的早疫病主要发生在叶片上,也可侵染块茎。叶片感染后形成叶斑,呈黑褐色,圆形或近圆形,有同心轮纹。湿度大时,病斑上生出黑色霉层。发病严重的叶片日渐干枯脱落,植株逐渐枯死。

  块茎染病。马铃薯块茎染病后产生暗褐色稍凹陷圆形或近圆形病斑,边缘分明,皮下呈浅褐色海绵状干腐样。湿度增加时,会加剧本病的传播速度和发病程度。

  防治措施:田间管理方面,可将马铃薯与非茄科作物实行3年以上的轮作,预防疫病的累积激发感染。防治方面,在疫病发病初期,可用25%百菌清、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍稀释液、80%喷克可湿性粉剂800倍稀释液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液、80%新万生可湿性粉剂600倍稀释液等药物进行喷雾治疗。间隔7~10 d喷施1次,连续2~3次。

2、晚疫病

  马铃薯晚疫病主要危害叶、茎和块茎,是可造成受害植株茎叶死亡、块茎腐烂的严重病害之一。发病地区会造成马铃薯减产30%左右。

  叶片染病。受害的叶尖或叶缘产生水浸状绿褐色斑点,病斑周围具浅绿色晕圈。湿度大时病斑迅速扩大,呈褐色,并产生白霉,尤以叶背最为明显;干燥时病斑变褐干枯,质脆易裂,且扩展速度减慢。茎部或叶柄染病现褐色条斑。

  块茎染病。发病初期块茎呈褐色或紫褐色大块病斑,表面凹陷,病部皮下薯肉亦呈褐色或紫褐色,慢慢向四周扩大或烂掉。

  防治措施:田间管理方面,首先选种时尽量选择抗病性强的品种,其次要将染病植株及时清除田间。防治方面,发病初期可使用72%克露、克霜氰或霜霸可湿性粉剂700倍稀释液、69%安克·锰锌可湿性粉剂900~1000倍稀释液等药物进行喷雾治疗,间隔7d喷施1次,连续2~3次。

3、疮痂病

  此种病害主要侵染块茎,使马铃薯表面产生褐色小斑点,导致马铃薯表面粗糙,凹凸不平,影响块茎品质。

  防治措施:尽量多施用农家有机肥,抑制发病,提高垄高度,避免大水漫灌。出苗后用农用链霉素2000倍稀释或20%中生菌素500倍稀释进行灌根。

4、靑枯病

  幼苗和成株期都能发病,枝叶和植株急性萎蔫,早晚时候恢复,持续4~5 d,全株枯死,是一种维管束病害。

  防治措施:田间管理方面,发现病株应及时拔除,病穴灌药杀菌。防治方面,可使用98%农用链霉素3 000倍稀释液或20%中生菌素800倍稀释进行灌根。

马铃薯收获期注意事项

  马铃薯生长停止时,其茎叶会逐渐枯萎,匍匐茎随之萎缩,待块茎表面木质化不再膨大时,即可收获。收获时间应选择在晴天、无露水条件下进行。收获后应存放在阴凉处,晾晒2~3d防止暴晒或雨淋。薯块表面水分充分晾干后,置于通风、阴凉、干燥的地带储存。

  内容来源:《新农业》杂志